下列有关分子原子、离子、元素的说法中，正确的是（   ）

A、原子都是由质子、中子和核外电子构成的

B、同种元素的原子核内质子数和中子数一定相等

C、原子是化学变化中的最小粒子

D、保持水的化学性质的最小粒子是氢原子和氧原子