认真了物质的性质，可以更好地利用它。分析下表提供的信息（1标准大气压下）可以知道，选择作为测温物质制造的温度计，能测量的温度很低，理由是；选择作为测温物质制造的温度计，灵敏度最高，理由是（简答即可）。

物质名称	水	水银	酒精
凝固点/℃	0	﹣38.8	﹣117
[J•（kg•℃）﹣1]	4.2×103	0.14×103	2.4×103