我市文旅产业初具规模。下列说法正确的是（   ）

A、东坡书画所用宣纸的主要成分是蛋白质

B、黄麻起义所用短枪生锈，主要原因是铁发生了化学腐蚀

C、蕲艾对多种霉菌、球菌、杆菌有抑制作用，说明蕲艾具有强氧化性

D、黄梅戏主奏乐器——高胡，所用钢丝弦属于合金