发射火箭时，火箭尾部会冒出“白气”（如图），专家解释：为了防止发射台被烧坏，发射台下方修建了一个很大的水池，发射火箭时火焰喷到水面，水发生（物态变化）形成水蒸气而（选填“吸热或放热”），水蒸气上升遇冷发生现象．