微生物与人类的关系密切，它们在食品制作方面作用非凡。某兴趣小组查阅资料得知：葡萄的果皮上含有酵母菌、醋酸杆菌、乳酸菌等多种微生物。下面是他们制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程图：