试题详情
下列说法不正确的是（ ）
- A、可通过同位素示踪法来测定有机分子的官能团结构
- B、核酸是一种生物大分子，可通过X射线衍射测定其晶体结构
- C、组成蛋白质的氨基酸主要是α—氨基酸，人体内形成蛋白质的氨基酸有21种
- D、有研究认为反式脂肪酸是引发动脉硬化和冠心病的因素之一，下图为顺式脂肪酸结构
知识点
参考答案
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