如图甲是“探究不同物质吸热升温现象”的实验。将质量相等的沙子和水分别装在易拉罐中，并测出沙子和水的初温。为了比较水和沙子吸热升温的快慢，他先后把装有沙子和水的易拉罐放在石棉网上用同一盏酒精灯来加热，并每隔1min记录一次温度，实验数据如表所示。