试题详情
根据下表相关信息，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时会出现差异的相关分析，错误的是（ ）
物质 | 各元素比例 | 氧化分解时 | |||
C | O | 耗氧量 | 释放能量 | 产生的水 | |
脂肪 | 75% | 13% | 较多 | 较多 | X |
糖类 | 44% | 50% | 较少 | 较少 | Y |
- A、脂肪和糖类中H的比例分别是12%和6%
- B、相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
- C、糖类中O的比例高，因此氧化分解时产生的水为X<Y
- D、脂肪中C、H的比例较高，所以释放的能量较多
知识点
参考答案
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