如图是两种二糖的组成示意图，下列相关叙述正确的是（  ）

A、图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖

B、图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位

C、因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖

D、细胞内的二糖以及单糖的作用只能是能源物质