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试题详情
经常饮用奶茶容易导致人体肥胖、神经过敏、早衰、糖尿病等危害,这些危害与奶茶中所含成分有很大关系。某生物兴趣小组从某著名品牌的奶茶店买回一杯无色奶茶,欲对其相关成分进行鉴定。下列相关叙述错误的是()
A、可用碘液检测是否含淀粉,若呈蓝色,则奶茶中含淀粉
B、用双缩脲试剂检测是否含蛋白质,应先加A液,再加B液
C、用苏丹Ⅲ染液检测是否含脂肪,若呈深红色,则说明奶茶脂肪含量超标
D、用斐林试剂检测是否含还原糖,若呈砖红色,则说明奶茶中含还原糖
知识点
参考答案
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