语言文字运用Ⅱ

食盐是日常生活中不可缺少的调味料，也是维持人体正常发育的重要物质。其主要成分是氯化纳，当食盐在人体内形成溶液后，就会分解成为钠离子和氯离子，             。钠离子能维持人体全身血容量和细胞渗透压，维持神经与肌肉的正常兴奋性和应激性，激活人体肌肉收缩等多种功能；氯离子则可帮助调节人体的酸碱平衡，生产胃酸和激活淀粉酶，这些对于生命活动是极为重要的。

然而，长期摄入过量食盐或口味过咸会增加患病风险。             ， 高盐饮食通过增加细胞外液量、血容量，引起心输出量增加，使血管平滑肌细胞内钠，水增加而发生肿脉，使管腔变小，增高周围血管阻力，从而升高血压。

         ， 可按含盐量多少分为高盐食物、中盐食物和低盐食物，高盐食物就是指每100克含盐量≥1.5克、每100克含钠量≥0.6克的食物；中盐食物就是指每100克含盐量为0.3-1.5克、每100克含钠量为0.1-0.6克的食物；低盐食物则是指每100克含盐量＜0.3克、每100克含钠量＜0.1克的食物。根据这组数据，大家可以在食品的包装上加以比对。