下列有关蛋白质的表述，不正确的是（）

A、蛋白质具有催化、免疫、调节等功能

B、蛋白质的空间结构与其功能密切相关

C、蛋白质是供给细胞代谢的主要能源物质

D、构成细胞和生物体结构的蛋白质称为结构蛋白