“粒子香，香厨房。”据研究，粽子的香味来源于粽叶中含有的对乙烯基苯酚（C₈H₈O），下列有关对乙烯基苯酚的说法正确的是（   ）

A、属于混合物

B、质量分数最高的是氢元素

C、由碳、氢、氧三种元素组成

D、由8个碳原子、8个氢原子，1个氧原子构成