头发的主要成分是一种角蛋白（含有两条肽链），约占头发总量的85%~90%，另外水、类脂物、色素和微量元素也是组成头发不可缺少的成分。每个人的头发约在10万根左右，每根头发的直径在0.05 ~0.15mm左右，头发的pH是4.5~6.5.烫发早已经是人们追求个性、时尚和漂亮的标志，烫发的简要机理如图所示。回答下列问题：