生活中人们经常会因为吃了鱼虾或吸入花粉等引起过敏症状。下列说法正确的是（   ）

A、过敏反应过程中产生IgE是由浆细胞和记忆B细胞产生

B、过敏原再次入侵时，与肥大细胞表面的IgE抗体结合引发过敏症状

C、组织胺使组织液渗透压降低，从而引起组织水肿

D、过敏反应是人体免疫系统监视和自稳功能的正常反应