下列有关细胞中脂质的叙述，错误的是（   ）

A、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油反应形成的

B、磷脂可水解为甘油、脂肪酸、磷酸及其他衍生物

C、固醇具有构成生物膜、运输和储存能量等生物学功能

D、过多摄入糖类后，糖类可大量转化为脂肪从而导致肥胖