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香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图1中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a,b试管中各加入5mL第X天的提取液,在c、d试管中各加入5mL第Y天的提取液,如图2。请回答:

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