化学与人类健康密切联系，下列说法错误的是（   ）

A、人体大量摄入微量元素有益于健康

B、为预防侏儒症可补充适量的锌元素

C、微量的硒可防癌，过量的硒会致癌

D、含铁丰富的食物能预防缺铁性贫血