下列有关人体内激素的叙述，正确的是（ ）

A、运动时，肾上腺素水平升高，可使心率加快，说明激素是高能化合物

B、饥饿时，胰高血糖素水平升高，促进糖原分解，说明激素具有酶的催化活性

C、青春期，性激素水平升高，随体液到达靶细胞，与受体结合可促进机体发育

D、进食后，胰岛素水平升高，其既可加速糖原分解，也可作为细胞的结构组分