仙人掌具有粗大的茎，而叶呈针状。这种结构有利于它（填“增大”或“减少”）植物的蒸腾作用，从而能适应在的自然条件并存活下来；比目鱼、孔鳐的身体扁平，眼长在身体头部的上方，是适应环境的表现。