丹山赤水是位于宁波余姚市大岚镇柿林村的风景名胜区，村中有很多柿子树。每当晚秋时节，村庄内外，山坡上下，红柿挂满枝头，像悬挂着无数的小红灯笼。柿子有清热润肺，生津止渴，健脾化痰等功效。小科发现买来的柿子还没熟透，还是青色的，一段时间之后柿子就会从未成熟的青色变成红色。怎么能让柿子快点成熟呢？他和学校里的兴趣小组一起进行了以下实验：选取品种、大小、色泽、软硬程度相同、成熟度相似的柿子硬果实70个，分成7组，分别置于不透光的盒内，放置于不同的温度下，经过三天的时间，发现情况如下：

组别	第1组	第2组	第3组	第4组	第5组	第6组	第7组
温度/℃	17	20	23	26	29	32	35
颜色	青色	青黄色	偏黄	有点红	泛橙红	偏红	红色
软硬	硬	硬	偏硬	有点硬	有点软	偏软	很软

查阅资料：柿子越红越软就越熟。