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试题详情
下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪(油脂)和蛋白质的实验中,正确的是(   )
A、稀蛋清溶液中加入蛋白酶一段时间后,加双缩脲试剂鉴定,溶液变紫色
B、本尼迪特试剂可检测出白梨汁中含有果糖
C、甘蔗汁富含蔗糖,添加本尼迪特试剂水浴加热后,溶液呈无色,蔗糖为非还原糖
D、检测花生种子切片是否含油脂时,使用吸水纸的目的是进行引流更换溶液
知识点
参考答案
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