发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身或代谢产物的过程。下列关于发酵微生物的描述，正确的是（   ）

A、发酵用“菌”都是细菌

B、发酵用“菌”都能进行光合作用

C、发酵用“菌”都可以进行有氧呼吸

D、发酵用“菌”都含有DNA和RNA