如图是新推出的一款甜品，因为在下面盛水的大碗里加了干冰，所以盛甜品的小碗的周围冒着大量“白气”。下列说法正确的是（　　）

A、甜品周围的“白气”就是水蒸气

B、甜品周围的“白气”是空气中的水蒸气汽化所形成的

C、甜品周围的“白气”是干冰升华成的二氧化碳气体

D、此“白气”和舞台上渲染气氛的“白气”原理相同