实验材料的选择对科学的研究尤为重要，下列关于生物学实验材料的叙述正确的是（   ）

A、西瓜是一种含糖量很高的水果，西瓜汁是还原糖检测的良好材料

B、豌豆作为遗传实验材料的优点之一是其为闭花授粉植物，杂交过程无需套袋操作

C、选择洋葱根尖分生区作为实验材料观察有丝分裂是因其细胞呈正方形、排列紧密

D、选择T2噬菌体作为实验材料探究DNA是遗传物质的原因之一是其成分只有蛋白质和DNA