2022年3月23日，航天员王亚平在的天宫实验室里，通过视频演示了水油分离实验。在地面分层的食用油和水，在太空中摇晃后均匀混合，使用离心力又可进行分离。下列说法错误的是（   ）

A、油脂不是天然高分子化合物

B、在地面油脂和水因分子的极性相差较大而不互溶

C、在天宫实验室中水的离子积常数小于1.0×10^-14

D、在太空中油脂与水均匀混合是因为油脂发生了水解反应