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14世纪意大利的毛纺织行业中,商人投资开办作坊,控制原料采购和产品销售两个环节,雇用手工业者和零散工人工作,生产过程分成多道工序。这种生产方式是( )
A、西欧庄园
B、手工工场
C、垦殖运动
D、精耕细作
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北京市丰台区2022-2023学年九年级上学期历史期末试卷
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