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苏轼诗“小饼如嚼月,中有酥和饴”中,“酥”是酥油,“饴”主要是麦芽糖。下列相关叙述正确的是( )
A、用显微镜观察苏丹Ⅲ染色后的“小饼”切片,可见细胞中橘黄色脂肪滴
B、鉴定“饴”是否为还原糖,可将其溶解后滴加斐林试剂并水浴加热处理
C、人体细胞直接吸收麦芽糖后可以用于合成多糖,也可以转变成脂肪
D、糖类和脂质是细胞的重要能源物质,多食“小饼”等富含糖与脂质的食品有益健康
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广东省揭阳市普宁市二中2021~2022学年高一下学期期初摸底考试生物试题
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