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下图表示某蛋白质的结构,其中“-S-S-”表示连接两条相邻肽链的二硫键(二硫键是由2个“-SH”连接而成的)。若该蛋白质由m个氨基酸构成,则形成该蛋白质分子的过程中,生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为( )
A、m个、18 m
B、(m-4)个、18(m-4)
C、(m-3)个、18(m-3)+4
D、(m-2)个、18(m-2)+4
知识点
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