下列有关细胞内化合物的叙述，正确的是（   ）

A、自由水可作为细胞内良好溶剂的原因是自由水中的氢键能不断断裂和形成

B、几丁质和纤维素都是由单体构成的生物大分子，二者均不能作为储能物质

C、若两条肽链之间形成新的肽键，可能是R基中的—SH参与脱水缩合形成的

D、可利用DNA指纹破案的原因是不同个体的DNA中单体的种类和排序不同