小麦种子中存在α-淀粉酶和β-淀粉酶，其中α-淀粉酶可以使淀粉在任意位置随机水解，而β-淀粉酶只能从淀粉的末端以两个单糖为单位进行水解，下表表示pH对两种酶活性的影响，下列说法正确的是（   ）

pH		3	3.5	4	4.5	5	5.5	6	6.5	7	7.5	8
酶的相对活性/%	α-淀粉酶	0	10	30	90	90	60	50	30	20	10	0
	β-淀粉酶	0	25	30	50	60	70	100	80	50	30	20

A、仅用β-淀粉酶水解淀粉获得的葡萄糖多于麦芽糖

B、改变外界温度，两种淀粉酶的最适pH都会发生改变

C、pH在4.5~5之间，低温条件适合α-淀粉酶的保存

D、在人体的胃液中，β-淀粉酶的活性高于α-淀粉酶