试题详情
下面的表格分别是某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究过氧化氢酶作用的最适pH的实验结果。已知α-淀粉酶作用的最适温度为60 ℃。据此回答下列问题：
| 探究温度对酶活性影响的实验(实验一) | ||||
| 实验步骤 | 分组 | 甲组 | 乙组 | 丙组 |
| ①新鲜α-淀粉酶溶液 | 1 mL | 1 mL | 1 mL | |
| ②可溶性淀粉溶液 | 5 mL | 5 mL | 5 mL | |
| ③温度 | 0 ℃ | 60 ℃ | 90 ℃ | |
| ④测定单位时间内淀粉的________________ | ||||
| 探究过氧化氢酶作用的最适pH的实验(实验二) | |||||
| 分组 | A组 | B组 | C组 | D组 | E组 |
| pH | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| H2O2完全分解所需时间(秒) | 300 | 180 | 90 | 192 | 284 |
知识点
参考答案