为研究pH对淀粉酶催化作用的影响，将标号为1-4的大小相同的滤纸小圆片，分别放在pH为5.0、6.0、7.0、8.0的淀粉酶溶液（绿豆中提取）浸泡1min，然后将小圆片放在淀粉琼脂培养基上（如图），置于37℃恒温箱半小时后。将碘液均匀滴入培养皿中。一段时间后显示，1-4号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区（即没有变蓝色的区域），其中3号周围的清晰区面积最大。下列叙述错误的是（）

A、淀粉酶只有在细胞外才能发挥催化作用

B、清晰区的面积越大，该pH下酶的活性越高

C、该淀粉酶的最适pH约为7.0

D、若延长观察时间，清晰区面积最大依然是3号周围