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试题详情
下列有关果醋制作原理的说法,错误的是(  )
A、果醋制作利用的是醋酸菌,它是一种能进行有氧呼吸的原核生物
B、当糖源不足时,醋酸菌先将乙醇转化为乙醛,再将乙醛变为醋酸
C、当氧气和糖源充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
D、实验表明,醋酸菌对氧气的含量不是很敏感,可以短时间内中断通气
知识点
参考答案
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