近代以来，科学技术的革命促进了农业现代化，为消除饥饿、保障人类的粮食安全创造了条件。同时，农业现代化也产生了一些负面作用。对此理解正确的是（    ）

A、大型农场成为现代农业的主要生产经营模式

B、食品添加剂的使用保证了食品的健康和美味

C、技术进步解决了食品需求与供给之间的矛盾

D、依靠新闻媒体监管食品安全成为各国的共识