连花清瘟胶囊具有清瘟解毒，宣肺泄热的功效。其成分中含有一种名为绿原酸的物质，下列有关绿原酸(C₁₆H₁₈O₉)的说法正确的是（   ）

A、绿原酸的相对分子质量是354

B、绿原酸属于氧化物

C、绿原酸中氢元素的质量分数最大

D、绿原酸由16个碳原子、18个氢原子和9个氧原子构成