2022年湖南省夏季遭遇难遇的旱情，致使多地严重缺水。为保证生活用水，很多地区不得不去寻找水源。但在水质监测中，有少部分地区出现“铁”“锰”等重金属超标，不能达到饮用标准。这里的“铁”“锰”等指的是（   ）

A、原子

B、元素

C、分子

D、离子