某扶贫基地利用大面积人工培育香菇帮助农民摆脱贫困，下列对香菇的叙述，正确的是（   ）

A、香菇能够进行光合作用，应在光下培养

B、香菇属于自养生物，只需要提供二氧化碳和水即可

C、香菇属于异养生物，培养时需要提供充足的有机营养

D、香菇属于原核生物，我们吃的主要部分是香菇的菌丝