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试题详情
胰酶肠溶片是一种助消化药,用于胰液缺乏导致的消化不良症。小金处理胰酶肠溶片获得胰酶液,将蛋清配成蛋花液为原材料,探究“胰液对蛋白质的消化作用”。按如表进行处理并静置60 min,请分析回答:
处理方法
1号试管
2号试管
加入蛋花液
5 mL
5 mL
加入不同液体后摇匀
5mL清水
5 mL新鲜胰酶液
水浴温度
37℃
37 ℃
现象
无明显变化
蛋花液消失,溶液澄清
知识点
参考答案
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