生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是（   ）

A、几丁质对植物细胞起保护作用

B、纤维素是马铃薯的重要贮能物质

C、羽毛的主要成分是蛋白质

D、脂肪是细胞膜的重要组成成分