选项

劳动项目

化学知识

A

社会实践：向公共场所喷洒过氧乙酸消毒剂

过氧乙酸有强氧化性，能使蛋白质变性

B

社区服务：演示用泡沫灭火器灭火

盐酸与小苏打反应产生大量二氧化碳

C

自主探究：锌、铜和柠檬为原料制作水果电池

锌能与柠檬中酸性物质发生氧化还原反应

D

家务劳动：饭后用热的纯碱溶液洗涤餐具

油脂在碱性条件下发生水解