将如图烧瓶中的水加热至沸腾，迅速用橡皮塞塞住瓶口，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，我们会看到烧瓶中的水又了。这是因为浇冷水使烧瓶内水蒸气液化，减小了瓶内气压，使水的降低。