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中国是茶文化的发源地,茶是中华民族的举国之饮。数千年前,中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶、发展出六大茶类,形成不同地域和民族的茶文化习俗,茶文化深深融入中国人的生活。人们在制茶、泡茶、品茶过程中,增加了生活情趣,培养了平和包容的心态、形成了含蓄内敛的品格。茶的饮用与分享是人们交流、沟通的重要方式,以茶待客、长者为先等与茶相关的礼俗彰显着中国人谦、和、礼、敬的人文精神。

茶起源于中国,盛行于世界。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。2019年,联大将每年5月21日确定为“国际茶日”。2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要载体。结合材料,运用文化知识,说明“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是如何彰显中华优秀传统文化魅力的。

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