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化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关，下列说法正确的是
- A、喷油器、涂油脂、电镀或金属表面钝化，都是金属防护的物理方法
- B、“化干戈为玉帛”中“帛”的主要成分是蛋白质，在一定条件下水解会生成氨基酸
- C、无定型碳酸钙水通道技术将CaCO3·H2O转化为CaCO3 ， 此过程为物理变化
- D、海水稻大米中含有淀粉、蛋白质、脂肪等，上述物质都是高分子化合物
知识点
参考答案