2022 年卡塔尔世界杯期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保证鲜花盛开。S-诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是

A、S-诱抗素的分子式为C₁₃H₁₈O₅

B、S-诱抗素分子中含有5种官能团

C、1mol S-诱抗素最多能与1mol NaOH反应

D、S-诱抗素在一定条件下能发生缩聚反应和氧化反应