人在寒冷、恐惧、失血等紧急情况下，首先引起交感神经兴奋，随后肾上腺分泌的肾上腺素增多，表现出心率加快、反应灵敏、皮肤血管收缩、骨骼肌和肝脏等器官的血管舒张、物质代谢加快等应激反应。回答下列问题：