我们的生活离不开水，下列有关水的说法正确的是（   ）

A、为了保护水资源，应合理使用化肥和农药

B、电解水会产生氢气和氧气，因此可知水是由氢气和氧气组成的

C、生活中常用煮沸的方法鉴别硬水和软水

D、水是最常用的溶剂，因此水可以溶解所有物质