如图甲所示，是西周时期的一种容器，叫冰鉴。在外部容器内装入冰块，把食物放入内部容器，利用冰块（填物态变化名称）吸热的原理，达到保鲜食物的目的，是我国古代人民智慧的体现。随着科技的不断发展，电冰箱已走进千家万户。电冰箱使用时其金属外壳必须。