A．辨别真假

B．化学与农业

①辨别蛋白质和淀粉——加碘水

②辨别棉织物和毛织物——点燃闻气味

①治理雾霾——禁止使用化石燃料

②减少“白色污染”——用布袋代替塑料袋

C．安全常识

D．性质与用途

①厨房油锅着火——用水浇灭

②误食少量重金属盐——喝鸡蛋清

①氮气性质稳定——延长食品保质期

②氢氧化钠显碱性——治疗胃酸过多