2021年9月，《科学》杂志发表了以二氧化碳为原料人工合成淀粉的成果，这是我国科学家继首次完成人工合成结晶牛胰岛素之后的又一重大颠覆性技术。该技术利用光伏发电来电解水产生氢气，然后在催化剂作用下利用氢气将二氧化碳还原成甲醇，再经一系列酶的催化，最终合成淀粉，技术路径如下图所示，图中①~⑥表示相关过程，请据图分析和解决下列问题：